YUZU NATURAL BOX

COMMANDER 24H AVANT MINIMUM

24 pièces - 32 pièces

Assortiment végétal de sushis, makis et rolls

prêt à déguster, préparée avec le plus grand soin avec des produits d'exception, frais et de saison pour retrouver le goût du jardin

Sa Composition : CUISINES DU MONDE

• 3 Nigiri sushis "Saumon D'irlande" : carottes saumonées, houmous lentilles jaunes et butternut roties au timut, noix, suprêmes de mandarines
• 3 Nigiri Sushis "Cerisier de Chine" : litchis, sweet chili sauce, roses séchées, lichen frit, sel au thé lapsang souchong et poivre de sichuan
• 3 Springs Rolls "Majestic Coco" : mangue, daikon, coco, menthe, carottes, oignons grelots pickles, passion, sauce mangue, graines de chia, concombre, fleurs
• 3 Springs Rolls "Tom Yum Sushis" : blettes et haricots mungo, citronnelle, myoga, tom yum, coriandre, champignons, lime, sésame, kimchi, tofu, épinards
• 3 California Roll "Dima le lion" : patates douces au ras el hanout, houmous, carottes, citron confit , pickles de chayotte, graines de chanvre frais , pois chiche, ketchup patates douce et menthe
• 3 California Roll "Bouchée Espagnole" : riz à paella, tortilla aux oignons (ou bouchée végan), haricots verts, persil, poivron rouge, pesto rouge, safran
• 3 California Roll "Paros" : taharama, radis, feta ou fromage végan, olives noires, origan, concombre, oignons rouges
• 3 Futomakis "Japanese Tacos" : brocamole, avocats , oignons frits, sucrine, pickles oignons rouge, émincés veg, sauce salsa, maïs grillé, haricots rouges et bruns

* merci de préciser si vous êtes végan, dans ce cas les recettes seront adaptées 

Certains ingrédients sont susceptibles d'être modifiés selon le marché

fournisseurs de YUZU VEGE Artisan sushis : EARL MMe Voisin à Challans, Jardin de Pauline à Coex, Epiceries de proximité Bio,  Nishikidori épicerie japonaise gastronomique