NOS ATELIERS CULINAIRES

Nous vous proposons différents ateliers chez YUZU ARTISAN SUSHIS

YUZU VEGE ARTISAN SUSHIS feuille
YUZU VEGE ARTISAN SUSHIS feuille

NOS ATELIERS CULINAIRES

Ces ateliers préparés et présentés par une Sushiwoman professionnelle avec 9 années d’expérience vous permettra d’apprendre les techniques et connaissances nécessaires afin de pouvoir continuer à réaliser vos sushis végé à domicile.

 

Pour une demande d’atelier culinaire au-delà de 5 personnes, merci de me contacter par mail pour un devis : yuzusushis@gmail.com 

DÉCOUVRIR LA CULTURE JAPONAISE

CRÉER VOS PROPRES SUSHIS

YUZU VEGE ICONE SAC CLICK AND COLLECT

REPARTER AVEC VOS CREATIONS

ATELIER CULINAIRE “LE GOÛT DU JARDIN DANS MES SUSHIS”

 

Je vous propose un Atelier culinaire de 4 heures (de 15h à 19h) ludique, créatif et innovant sur l’ART DU SUSHI adapté aux débutants comme aux initiés.

Cet atelier préparé et présenté par une Sushiwoman professionnelle avec 8 années d’expérience vous permettra d’apprendre les techniques et connaissances nécessaires afin de pouvoir continuer à réaliser vos sushis végé à domicile.

Le programme de cette rencontre est la mise en valeur et le développement de la créativité dans la réalisation des sushis, le but étant de se dépasser et d’oser associer des ingrédients et des préparations japonaises et locales, vous formez sur les codes de la cuisine (les saveurs et les textures différentes, la répartition des ingrédients végé dans le sushi, la recherche de l’UMAMI).

Une dégustation de boissons (japonaises ou non)  ponctuera le cours et vous montrera la voie de l’accord sushis végé/boissons.

Au terme de cet Atelier vous seront remis :

  • un livret de 5 pages vous permettant de poursuivre dans la réalisation de sushis gastronomiques végétariens
  • un dîner japonais pour 2 personnes avec vos sushis réalisés par vos soins, une soupe miso et des mochis

“La limite dans la création culinaire est votre imagination ! Ensemble partageons cette passion”.

 

PRESTATIONS EXTÉRIEURES

ATELIER CULINAIRE A L’ATELIER GOURMAND A LA ROCHE SUR YON

ATELIER CULINAIRE

LE GOÛT DU JARDIN DANS MES SUSHIS

ATELIER CULINAIRE

LE GOÛT DU JARDIN DANS MES SUSHIS

AVIS DE NOS ATELIERS

ATELIER MAGIQUE

Pour avoir fait cet atelier, il n’y aura qu’un mot ! MAGIQUE ✨✨

20nord20sud
7 novembre 2022

TRES BONNE EXPERIENCE

N’hésitez pas à vous inscrire !!  Au-delà de l’expérience culinaire, vous aurez droit à un accueil au top !

Marie-Noëlle Pastureau
22 novembre 2022

ATELIER TRES COMPLET

Des sushis délicieux et pour les amateurs de cuisine, je ne peux que conseiller les ateliers qui sont très complets et super conviviaux. Merciii pour ce moment !

Lucien Thalineau
6 février 2023

UN GRAND MERCI

D’ailleurs un Grand Merci à toi Anne Yanke pour ce dimanche après-midi passé à tes côtés. Merci pour ce très beau partage, c’était Magique. Tu nous a partagé ta passion dans une très bonne humeur😘😘 Tes sushis sont magiques 😘 et tu es un vrai Chef👩‍🍳 Je suis partante pour refaire un stage à tes côtés 😘😘 dès que possible 😘😘

Nicole Mandin
17 février 2023

contactez nous :

Vous êtes végétalien, vous avez une allergie ou une demande spéciale… n'hésitez pas, YUZU VEGE prendra en compte votre demande dans la réalisation de vos plateaux