NOS BOXES
NOTRE BOUTIQUE
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NOS BOXES :
COMMANDER 24H AVANT MINIMUM
Adaptables au végétaliens sur simple demande, photos non contractuelles
CONSEILS DE CONSERVATION : Les sushis sont à entreposer au frais après réception de votre commande et 
l’idéal étant de les sortir à température ambiante une bonne demi heure avant dégustation afin d’optimiser les goûts.
CONSEILS DE DEGUSTATION :
Le sushi se déguste à l’aide de baguettes ou avec les doigts en une bouchée, le but étant de ressentir toutes les saveurs et les textures.
J’ai fait le choix dans ce nouveau concept de bannir la sauce soja et le wasabi pour apprécier pleinement vos bouchées gourmandes et ne pas dénaturer les goûts, seul le gingembre a été conservé et ce dans le but de vous nettoyer le palais et la langue dans un premier temps, et entre chaque sushi différent d’apprécier les multiples saveurs de ces créations originales.
Le principal, prendre du plaisir ! Je vous souhaite une excellente dégustation.
YUZU NATURAL BOX
38€
24 pièces ou 32 pièces
Cuisines du monde : Assortiment végétal de sushis, makis et rolls
prêt à déguster préparée avec le plus grand soin avec des produits d’exception, frais et de saison pour retrouver le goût du jardin
YUZU TEMARI BOX "SURPRISE"
26€
16 pièces
“plateau signature végétale”, composé de temari sushis (sushis ronds) farcis et décorés avec élégance.
Saveurs et textures originales composent cette box prête à déguster
YUZU FLOWER BOX
19€
12 pièces
Pour finir votre dégustation,
osez découvrir les gourmandises sucrées
et fleuries de YUZU,
Vous serez surpris tellement c’est bon!…
YUZU bowl
14,50€
1 bowl
Un plat végétarien COMPLET “TOUT EN UN “, servi dans un contenant jetable en bois
Sur une base de riz vinaigré, la Cheffe compose et assemble au gréé de ses envies, en respectant la saisonnalité.
YUZU NIGIRIS
18€
10 pièces
Assortiment végétal de nigiris sushis
Présenté dans une box,
prêt à déguster préparée avec le plus grand soin avec des produits d’exception, frais et de saison pour retrouver le goût du jardin
4 GUA BAOS
14,50€
4 pièces
Petits pains briochés cuits à la vapeur
Prêt à déguster préparée avec le plus grand soin avec des produits d’exception, frais et de saison pour retrouver le goût du jardin.
YAKISOBAS VEGETARIENS
14,50€
1 bowl
Nouilles sautées japonaises avec une sauce sucrée salée
Peuvent se manger froids ou être réchauffés
Prêt à déguster, préparée avec le plus grand soin avec des produits d’exception, frais et de saison pour retrouver le goût du jardin.
NOS ACCOMPAGNEMENTS
Nous vous proposons désormais d’accompagner vos boxes Yuzu végé d’une soupe Miso Végétarienne ou/et d’une salade de choux édamame.
SOUPE MISO VEGETARIENNE
4€
35 cl
Un accompagnement pour une personne.
Bouillon Dashi végétarien
maison et ses légumes.
salade de choux a la japonaise et fèves edamame
6,50€
240 g
Un accompagnement pour une à 2 personnes.
Une salade choux cabu mariné
à la japonaise et ses autres petits légumes.
accord parfait
Un voyage gustatif, sensoriel, intemporel au cœur des pays celtes, un choix de 4 cidres de dégustation proposé par la cheffe d’origine bretonne pour accompagner délicatement
vos sushis du jardin
CUVEE XVII de KYSTIN
12 €
4%vol 75cl
Cidre d’exception
aux châtaignes de Redon
KALYSIE de KYSTIN
12 €
2%vol 75cl
Cidre d’exception
Poiré Gingembre
SARRASIN de KYSTIN
12 €
4%vol 75cl
Le sarrasin torréfié breton et bio est macéré en cuve avec les pommes
Nos Cartes cadeaux
Offrez des box yuzu végé à vos amis pour les anniversaires, fêtes et occasions.vos sushis du jardin
contactez nous :
Vous êtes végétalien, vous avez une allergie ou une demande spéciale… n'hésitez pas, YUZU VEGE prendra en compte votre demande dans la réalisation de votre box